Biagio Fusco, il foglianese

Biagio Fusco, il foglianese

A volte le storie mi arrivano, a volte le cerco e a volte me le consigliano. A volte penso che non siano interessanti e poi invece resto rapito ed entro nel racconto, quasi a sentirmi le scarpe bagnate in questa terra di palude, canali, fiumi, laghi e mare… Immagino gli abitanti delle lestre, i lestraioli,…

Anna Menin, la signora del chioschetto di Piazza Dante

Anna Menin, la signora del chioschetto di Piazza Dante

A Latina il nome delle piazze viene sempre accostato a qualcos’altro. Ad esempio: Piazza del Popolo, alla fontana con la palla. Piazza della Libertà, alla Prefettura e alla Banca d’Italia, ma Piazza Dante è diversa. Per noi latinensi è solo “La scuola”, la prima scuola elementare e d’infanzia della città. Venne costruita nel 1932, quando…

Astro Muratori, la storia del prosciutto di Bassiano

Astro Muratori, la storia del prosciutto di Bassiano

Prima e durante la bonifica dell’Agro Pontino, i cibi per sfamare gli abitanti delle paludi pontine erano soprattutto ortaggi. Venivano coltivati nelle poche terre disponibili, come il mais che consentiva di ricavare la farina per fare la polenta, pietanza utilissima per smorzare i morsi della fame. Per chi possedeva qualche capo di bestiame aveva la…